井川町の食育活動

井川町では、食育ボランティアである「井川町食生活改善推進協議会」の協力を得ながら、主に調理体験を通して「食育活動」を行っています。

・乳児：乳児健診において、4、7ヶ月児に離乳食指導を行っています。

・子どもセンター：5歳児において、「食育調理体験」として、保護者と一緒に「だまこ鍋」作りを指導しています。

・井川義務教育学校：4～6年生が参加している、ふれあい学習「郷土料理クラブ」のサポーターとして参加児童の調理指導を行っています。平成29年度は、「よもぎ団子」、「笹もち」、「麦巻き」、「豆腐作り」、「煮込みハンバーグ・お弁当作り」、「おやき」、「だまこ鍋」の調理指導を行いました。最後の「だまこ鍋」では、保護者にも参加を呼びかけ、一緒に作りました。

・井川義務教育学校：7年生の家庭科の授業「郷土料理教室」において「だまこ鍋」の調理実習指導を行っています。

更新日：2022年08月05日